최근 “저탄수화물고지방식”이 방송에 나오면서 저를 포함한 주변 사람들이 관심갖고 탄수화물 섭취에 대해 신경쓰기 시작했습니다.
저도 밥이 주식이라는 고정관념에 박혀 있다가 자극을 받아 관련 서적과 자료들을 찾아보기 시작했습니다. 결론은 아직 명확한 해답은 없고 전문가들조차 의견이 호불호가 갈리는 걸로 봐서는 맹신하긴 무리인 듯 합니다.
단, 우리나라 식단 특성상 탄수화물 섭취량이 과하다는 것은 공통적으로 인정하는 목소리입니다. 때문에 저는 평소보다 탄수화물 섭취량을 줄여보기로 했고 정확하진 않지만 나름대로 하루 섭취량을 설정해 유산소 운동을 병행하면서 1개월 정도 실행해보려고 합니다. (현 시점에서 실행한지 이미 1주일정도 지난듯 합니다.)
필요해서 급조로 아래 웹페이지를 만들어 봤습니다. 아마도 항목들은 계속 업데이트 될 것이고 기능도 필요에 따라서 추가할 예정입니다.